Sean Audet empez\u00f3 a dedicarse a la fotograf\u00eda por casualidad y casi gratis.<\/p>\n\n\n\n
Era 2016 y este chef de alta cocina llevaba un restaurante pop-up dos noches a la semana y trabajaba en investigaci\u00f3n culinaria en el Red River College de Winnipeg, Canad\u00e1. Mientras desarrollaba nuevas recetas para los clientes de la escuela, peque\u00f1os y medianos restaurantes, se le ocurri\u00f3 una idea: \u00e9l y sus estudiantes pod\u00edan montar y fotografiar comida para ayudar a esos clientes a publicitar sus negocios.<\/p>\n\n\n\n
Audet no tard\u00f3 en darse cuenta de que se le daba bien el trabajo y, dos a\u00f1os despu\u00e9s, empez\u00f3 a trabajar con sus propios clientes como fot\u00f3grafo de alimentos. Utiliz\u00f3 las c\u00e1maras, las luces y los fondos de la escuela para reducir costes.<\/p>\n\n\n\n
En 2020, hab\u00eda conseguido suficiente negocio para invertir unos $20,000 en CAD, o unos $15,200 en EEUU, en nuevos equipos. Dej\u00f3 su trabajo y se convirti\u00f3 en fot\u00f3grafo a tiempo completo.<\/p>\n\n\n\n
El a\u00f1o pasado, Audet ingres\u00f3 unos $133,900 en EEUU, seg\u00fan documentos revisados por CNBC Make It – m\u00e1s de lo que nunca gan\u00f3 en la educaci\u00f3n superior o como sous chef, dice. La mayor parte de ese negocio provino de clientes de la plataforma freelance Fiverr, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n
Dejar un trabajo fijo de 9 a 5 para convertirse en aut\u00f3nomo era arriesgado, pero Audet dice que ten\u00eda que intentarlo.<\/p>\n\n\n\n
\u00abDe vez en cuando me encuentro con algo que me entusiasma\u00bb, cuenta Audet, de 30 a\u00f1os, a CNBC Make It. \u00abSin que nadie me lo pida, empiezo a trabajar entre 12 y 14 horas m\u00e1s al d\u00eda en algo que me interesa. Cuando eso ocurre, siento que tienes que prestar atenci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n te explicamos c\u00f3mo Audet convirti\u00f3 su trabajo secundario en un empleo a tiempo completo y c\u00f3mo planea utilizar su inter\u00e9s por la inteligencia artificial para ganar m\u00e1s dinero.<\/p>\n\n\n\n
Audet estudi\u00f3 bioqu\u00edmica en la Universidad de Winnipeg. Su plan para despu\u00e9s de graduarse era estudiar medicina, hasta que durante la universidad acept\u00f3 un trabajo en un restaurante cercano y se enamor\u00f3 de la cocina.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed que, despu\u00e9s de graduarse en 2013, Audet fue a la escuela culinaria en su lugar. Se convirti\u00f3 en segundo de cocina y mont\u00f3 el restaurante pop-up, con un men\u00fa degustaci\u00f3n de siete platos, con un amigo en Winnipeg.<\/p>\n\n\n\n
Su amigo, reconvertido en socio, tambi\u00e9n ten\u00eda contactos en el Red River College, y le sugiri\u00f3 que se dedicara a ense\u00f1ar \u00abArtes de la Pasteler\u00eda\u00bb en 2016. Haciendo malabarismos con el trabajo de profesor y el pop-up, ganaba unos $56,500 al a\u00f1o, dice.<\/p>\n\n\n\n
Le encantaba la ense\u00f1anza y se involucr\u00f3 en el departamento de investigaci\u00f3n de la escuela, donde aprendi\u00f3 por primera vez a \u00abcasar cocina y fotograf\u00eda\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abPasar casi una d\u00e9cada en la alta cocina, emplatando platos hermosos, me ayud\u00f3 a entrar en este nicho\u00bb, dice. \u00abMe ayud\u00f3 mucho y empec\u00e9 a contratar a clientes m\u00e1s importantes casi de inmediato\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Esos clientes m\u00e1s grandes no se tradujeron en un sueldo mayor, o al menos no al principio. Audet calcula que solo ingres\u00f3 $19,000 en su primer a\u00f1o, ni siquiera lo suficiente como para dejar su trabajo a tiempo completo.<\/p>\n\n\n\n
En 2019, subi\u00f3 sus precios y su reputaci\u00f3n le consigui\u00f3 m\u00e1s trabajo, en gran parte de clientes que volv\u00edan y le ofrec\u00edan proyectos regulares. Como resultado, sus ingresos se duplicaron.<\/p>\n\n\n\n
Perseguir la fotograf\u00eda mientras segu\u00eda co-dirigiendo el pop-up y trabajando en la universidad fue agotador, y le cost\u00f3 a Audet pr\u00e1cticamente todo su tiempo libre, dice. A menudo trabajaba 12 horas al d\u00eda, siete d\u00edas a la semana, compaginando las tres tareas y esforz\u00e1ndose por adquirir nuevos conocimientos de fotograf\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
En 2020, dej\u00f3 su negocio pop-up y su puesto de investigador en la universidad. En aquel momento, ingresaba unos $76,000 gracias a la fotograf\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
A medida que su negocio ha crecido, tambi\u00e9n lo han hecho los costes. Ahora, Audet calcula que gasta hasta $23,000 en contratar especialistas en iluminaci\u00f3n, modelos, maquilladores y otros trabajadores para las sesiones fotogr\u00e1ficas. Pero, incluso con esos gastos, Audet sigue ganando seis cifras, casi el doble de lo que ganaba con dos empleos.<\/p>\n\n\n\n
Audet no tiene planes de volver a cambiar de profesi\u00f3n, aunque ya est\u00e1 aprendiendo nuevas habilidades para mantener su inter\u00e9s. Utiliza herramientas de inteligencia artificial como ChatGPT para redactar correos electr\u00f3nicos a clientes y elaborar planes de negocio individuales.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCreo que la automatizaci\u00f3n es la clave para reducir la carga de trabajo\u00bb, afirma Audet. \u00abCuando un cliente se pone en contacto conmigo por primera vez, tengo que ser capaz de proporcionarle r\u00e1pidamente un mont\u00f3n de informaci\u00f3n sobre servicios y costes, pero tengo que poder hacerlo de forma agradable, sucinta y personalizada. Creo que as\u00ed es como se consiguen y conservan clientes realmente buenos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Audet dice que a\u00fan no puede confiar en estas herramientas para realizar trabajos de alto nivel. Ha probado a editar im\u00e1genes con otros programas de IA, como Midjourney, pero la tecnolog\u00eda a\u00fan no le permite utilizarla en proyectos profesionales.<\/p>\n\n\n\n
\u00abSi la tecnolog\u00eda puede hacer como el 90% del trabajo, eso no es suficiente cuando trabajas con clientes que pagan mucho dinero\u00bb, dice. \u00abAs\u00ed que su impacto en mi negocio sigue siendo relativamente bajo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Las conversiones de CAD a USD se realizaron utilizando el tipo de conversi\u00f3n OANDA de 1 CAD por 0.75422 USD el 14 de julio de 2023. Todas las cantidades se han redondeado al d\u00f3lar m\u00e1s cercano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dejar un trabajo fijo de 9 a 5 para convertirse en aut\u00f3nomo era arriesgado, pero Audet dice que ten\u00eda que intentarlo. Sean Audet empez\u00f3 a dedicarse a la fotograf\u00eda por casualidad y casi gratis. Era 2016 y este chef de alta cocina llevaba un restaurante pop-up dos noches a la semana y trabajaba en investigaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-30941","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tecnologia"],"yoast_head":"\n