{"id":33955,"date":"2023-08-17T11:15:47","date_gmt":"2023-08-17T15:15:47","guid":{"rendered":"https:\/\/romanticany.com\/?p=33955"},"modified":"2023-08-17T11:15:47","modified_gmt":"2023-08-17T15:15:47","slug":"__trashed-682","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/romanticany.com\/?p=33955","title":{"rendered":"Promulgada ley que convierte en permanente el plan de \u2018Restaurantes Abiertos\u2019 en todos los condados de NYC"},"content":{"rendered":"\n

Desde la primavera de 2024 desaparecer\u00e1n las cabinas que inundan las calles, para abrir paso a dise\u00f1os m\u00e1s uniformes. Se permitir\u00e1n las estructuras en las calles desde abril hasta noviembre. Las sillas y mesas en las aceras, ser\u00e1n autorizadas todo el a\u00f1o.<\/h2>\n\n\n\n

De manera oficial, el programa \u201cRestaurantes Abiertos\u201d (\u2018Dining Out NYC\u2019) <\/a>ya es permanente en la Gran Manzana: Este mi\u00e9rcoles el alcalde Eric Adams<\/a> firm\u00f3 la ley 31-C<\/a> que expande a los cinco condados, pero con muchas regulaciones, esta estrategia que surgi\u00f3 para dar ox\u00edgeno a una de las industrias m\u00e1s importantes de la Gran Manzana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Antes de la crisis de salud p\u00fablica causada por el COVID-19<\/a>, se permit\u00eda comer al aire libre casi exclusivamente en las aceras de Manhattan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ahora con la nueva ley, se da paso a comidas al aire libre, durante todo el a\u00f1o en las aceras en toda la ciudad.<\/strong> Y solo de abril a noviembre en espacios de la calzada. Eso s\u00ed, desaparecer\u00e1n por completo las cabinas cerradas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El desorden visual y el caos<\/strong> que muchos neoyorquinos consideran causan las estructuras de madera y otros materiales instaladas en las calles, est\u00e1 llegando a su fin. Seg\u00fan las nuevas reglas se establecer\u00e1n requisitos muy claros de dise\u00f1o, as\u00ed como la ubicaci\u00f3n, el material y la orientaci\u00f3n operativa de cada local.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La legislaci\u00f3n crea una estructura de tarifas equitativa y accesible para los restaurantes participantes, que var\u00edan seg\u00fan la ubicaci\u00f3n y el tama\u00f1o de la instalaci\u00f3n. Con montos m\u00e1s bajos que las que exist\u00edan en el programa anterior<\/strong> de cafeter\u00edas en las aceras.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo hacemos nada peque\u00f1o en la ciudad de Nueva York. Hoy se promulga esta ley, que transforma la respuesta r\u00e1pida que los propietarios de estos establecimientos ayudaron a crear durante una pandemia mundial, para abrir camino a un programa con un dise\u00f1o m\u00e1s uniforme y con pautas operativas m\u00e1s seguras<\/strong>, que crean comidas al aire libre atractivas y vibrantes\u201d, explic\u00f3 Meera Joshi,<\/strong> vicealcaldesa de Operaciones.<\/p>\n\n\n\n

Los plazos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una vez que se aprueben las nuevas reglas a principios de 2024, el Departamento de Transporte (DOT) <\/a>lanzar\u00e1 un portal de solicitud en l\u00ednea donde los restaurantes pueden comenzar a moverse al programa permanente. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

La configuraci\u00f3n de los comedores al aire libre actuales, deber\u00e1n cumplir con los requisitos de dise\u00f1o del programa permanente, dentro de los 30 d\u00edas posteriores a la aprobaci\u00f3n de su solicitud. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta l\u00ednea de tiempo anticipa que las primeras configuraciones aprobadas de \u2018Dining Out NYC\u2019 estar\u00e1n en la calle en la primavera de 2024.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEl programa temporal salv\u00f3 100,000 empleos y mantuvo vibrantes a nuestros vecindarios.<\/strong> Pero demasiados cobertizos abandonados atrajeron ratas y restaron valor a la belleza de nuestra ciudad. \u2018Dining Out NYC\u2019 encierra las mejores partes de las cenas al aire libre y elimina las peores<\/strong>. Vamos a traer a los neoyorquinos, el mejor y m\u00e1s grande programa de comidas al aire libre del pa\u00eds\u201d<\/strong>, destac\u00f3 el alcalde.<\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa legislativa que fue patrocinada por la concejal de El Bronx, Marjorie Vel\u00e1squez<\/strong>, avanz\u00f3 luego de un a\u00f1o de negociaciones entre el gobierno municipal y el Concejo Municipal<\/a> y con los aportes de los representantes de la industria de los restaurantes, una de las m\u00e1s generadoras de empleo a la fuerza laboral hispana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque los portavoces de los gremios que representan a los restaurantes y bares de Nueva York respaldan la nueva legislaci\u00f3n, propietarios y trabajadores ya cuestionan que se elimine justamente en la temporada de Navidad y A\u00f1o Nuevo<\/strong>, las estructuras que extienden sillas y mesas a las calles.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsa ser\u00e1 la diferencia entre mantener m\u00e1s empleados y pagar la renta de los locales<\/strong>, durante los meses de invierno. Diciembre es una de las mejores \u00e9pocas\u201d, plante\u00f3 el propietario de un restaurante, durante las primeras audiencias p\u00fablicas. Un argumento cr\u00edtico que desde ya tiene mucho eco en este sector.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Evelio Olivares un mesero guatemalteco de un peque\u00f1o restaurante en Brooklyn, cont\u00f3 que ya se rumora, que durante la temporada de fr\u00edo \u201cpor l\u00f3gica\u201d se recortar\u00e1n puestos de empleo, <\/strong>cuando justamente por las Fiestas se sol\u00edan contratar m\u00e1s personas.<\/p>\n\n\n\n

Por  Fernando Mart\u00ednez<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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