{"id":39669,"date":"2023-10-09T18:28:45","date_gmt":"2023-10-09T22:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/romanticany.com\/?p=39669"},"modified":"2023-10-09T18:28:45","modified_gmt":"2023-10-09T22:28:45","slug":"__trashed-1775","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/romanticany.com\/?p=39669","title":{"rendered":"La buena vida a bordo del nuevo crucero para los que no les gustan los cruceros"},"content":{"rendered":"\n

A medio camino entre Islandia y Noruega, los fiordos de las Islas Feroe <\/strong>amanecen en el coraz\u00f3n del Atl\u00e1ntico Norte entre densas brumas y fuertes vientos. Mientras la capitana Serena Melani<\/strong>, comandante del Explora I,<\/em> realiza las maniobras de atraque en el puerto de T\u00f3rshavn, los pasajeros disfrutan del confort de este nuevo barco de lujo ajenos a la furiosa meteorolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Por delante tenemos un d\u00eda apasionante de exploraci\u00f3n. De recorrer carreteras entre acantilados salvajes<\/strong>, de monta\u00f1as regadas por mil cascadas y pueblos de colores donde la hierba crece en los tejados. Pero en la cubierta 10, a\u00fan nadie se ha puesto el chubasquero. Reclaman la atenci\u00f3n del pasajero el capuchino, los huevos benedictinos hechos en el momento, la fruta reci\u00e9n cortada y los yogures de ch\u00eda. Algunos hu\u00e9spedes han empezado el d\u00eda con las posturas del Saludo al Sol frente a enormes ventanales con vistas al mar. Otros est\u00e1n a\u00fan retozando en la fabulosa cama de su suite,<\/em> entre s\u00e1banas Frette.<\/p>\n\n\n\n

El lounge Explora, con vistas de 270\u00ba al mar.<\/p>\n\n\n\n

VIAJES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No hacen falta muchos d\u00edas de traves\u00eda para sentirte como en casa, o mejor dicho, como en la casa que te gustar\u00eda tener en este barco inaugurado el pasado verano entre gran expectaci\u00f3n. El Explora I <\/em>re\u00fane muchos se\u00f1uelos para viajeros sibaritas, tanto, que nace con la ambici\u00f3n de redefinir el lujo en alta mar. Serios competidores no le faltan, pero este buque de flamante casco azul oscuro<\/strong> -el primero de una flota de seis hermanos que ya est\u00e1n encargados-, es nuevo entre comillas. Detr\u00e1s de la marca Explora Journeys hay una tradici\u00f3n mar\u00edtima de 300 a\u00f1os y una conocid\u00edsima familia de Sorrento, los Aponte<\/strong>, que en los a\u00f1os 70 crearon MSC, la mayor compa\u00f1\u00eda privada de cruceros del mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9sta es su \u00faltima apuesta. Un crucero con sabor europeo<\/strong> que arrastre a sus cubiertas de dise\u00f1o a esos viajeros inquietos que a\u00fan hoy recelan de las vacaciones en el mar. Un detalle refleja esta visi\u00f3n: entre las amenities<\/em> de la habitaci\u00f3n encontramos unos prism\u00e1ticos para ver con mayor precisi\u00f3n la belleza ind\u00f3mita de las Feroe y de otras islas como las Orcadas <\/strong>y las Shetland<\/strong> que hemos dejado atr\u00e1s en esta ruta hacia Reikiavik<\/a>. No son, desde luego, estas islas t\u00edpicos destinos cruceriles<\/em>.Las casitas con hierba en los tejados t\u00edpicas de Islas Feroe.SHUTTERSTOCK<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para descubrirlas, durante el viaje podremos escuchar a expertos que conocen la cultura e idiosincrasia de cada destino. Tambi\u00e9n es posible apuntarse a un showcooking<\/strong><\/em> de cocina de platos locales. Hasta en la carta de c\u00f3cteles encontramos combinados dedicados a cada destino. En esta traves\u00eda el hit es Alegr\u00eda vikinga<\/em>, una potente mezcla con base de absenta\u2026 Si no es lo suyo siempre se pueda dar al champ\u00e1n, omnipresente en casi cualquier rinc\u00f3n del buque.<\/p>\n\n\n\n

S\u00d3LO SUITES<\/h2>\n\n\n\n

El Explora <\/em>tiene solo suites. Todas cuentan con amplias terrazas donde cabe una chaise longue<\/em> para relajarse y perderse en el mar. Muebles italianos<\/strong> de Molteni&C y l\u00e1mparas de Astep decoran el espacio. Del vestidor, separado, cuelgan mullidos albornoces. Un caj\u00f3n esconde un futurista secador de pelo. Hay libros y objetos de dise\u00f1o en los estantes, y aceites de aromaterapia en el cuarto de ba\u00f1o de Carrara. \u00bfEstamos en un barco o en un hotel de cinco estrellas?La codiciada Owner\u2019s Suite, la m\u00e1s espectacular del barco.VIAJES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De la suite s\u00f3lo podemos ir hacia arriba: de los \u00e1ticos a la Owner\u2019s Residence que riza el rizo en varios sentidos. Para empezar es el espacio habitable m\u00e1s grande de este barco de 248 metros de eslora. No s\u00f3lo tiene prism\u00e1ticos, sino tambi\u00e9n telescopio<\/strong>. Y en la terraza, que se extiende en toda la anchura del barco<\/strong>, acoge un jacuzzi infinito que parece caerse al mar. El barco ha sido ideado en colaboraci\u00f3n con dise\u00f1adores de superyates. Y se nota.<\/p>\n\n\n\n

No faltan excusas para rendirse al hedonismo. El quinto elemento, por ejemplo, est\u00e1 casi tan presente fuera como dentro del barco. Hay cuatro piscinas climatizadas<\/strong> para elegir, alguna s\u00f3lo para adultos, y si nos van m\u00e1s las burbujas, no hay m\u00e1s que buscar los amplios jacuzzis abiertos al oc\u00e9ano. Privadas camas balinesas ocupan tambi\u00e9n las cubiertas. Son perfectas para un d\u00eda de navegaci\u00f3n, esas jornadas de casi todos los itinerarios en las que el barco no atraca en ning\u00fan puerto.Piscina climatizada con techo retr\u00e1ctil.VIAJES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rumbo a Reikiavik con el viento del Atl\u00e1ntico Norte azotando fuerte no es quiz\u00e1 el mejor momento para la tumbona. Pero s\u00ed, de asomarse al spa y so\u00f1ar con esos rituales de bienestar o tratamientos de belleza con productos del m\u00e9dico est\u00e9tico suizo Dr. Levy.<\/p>\n\n\n\n

Hay otras formas de dejarse seducir: el sonido en directo de los pianos Steinway & Sons<\/strong> aqu\u00ed y all\u00e1, el aroma del caf\u00e9 Illy en el Caf\u00e9 Crema o del t\u00e9 y los scones<\/em> que todos los d\u00edas se citan a las 4 en el lounge Explora o la conversaci\u00f3n en un sof\u00e1 chester del bar dedicado al whisky de malta. Nunca antes la marca de relojes Rolex hab\u00eda tenido una tienda en alta mar. La primera est\u00e1 junto al lobby, igual que las de otros nombres que unen artesan\u00eda y herencia europea, como Cartier, Piaget y Panerai.<\/p>\n\n\n\n

UN CHEF CON CARTA BLANCA<\/h2>\n\n\n\n

Esa herencia y maneras de hacer del Viejo Continente est\u00e1n muy presentes tambi\u00e9n en la gastronom\u00eda, con Franck Garanger <\/strong>a la cabeza. El chef franc\u00e9s se embarc\u00f3 en el proyecto con la misi\u00f3n de crear \u00abla mejor experiencia culinaria posible en el mar\u00bb. Ese fue el encargo de Pierfrancesco Vago, CEO del grupo, que un d\u00eda mientras charlaban de f\u00fatbol y F\u00f3rmula I, le pregunt\u00f3 a Garanger si era capaz de conseguirlo. \u00abEs cuesti\u00f3n de inversi\u00f3n y de compromiso\u00bb, le respondi\u00f3 el chef. \u00abMe di\u00f3 carta blanca para hacer realmente lo que quer\u00eda. Tenemos el mayor presupuesto de comida que hay para un barco y el mayor ratio de cocineros por hu\u00e9sped de la industria\u00bb.Aperitivo de patata, caviar y mantequilla de Normand\u00eda.VIAJES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ese peque\u00f1o ej\u00e9rcito de 120 chefs se reparten entre los once restaurantes del barco. No existe el t\u00edpico buf\u00e9 <\/strong>en el Explora I. Hasta en el desayuno, los cocineros terminan los platos delante del viajero. Ahora bien, como dice Garanger, \u00abcon mal pollo no se puede ser un gran chef\u00bb. De ah\u00ed que el secreto, y el reto, es conseguir la m\u00e1xima calidad de producto. \u00abHacemos lo m\u00e1ximo para lograr ciertos productos que son incluso dif\u00edciles de conseguir en un gran hotel\u00bb. Sirva de ejemplo el steakhouse <\/em>Marble & Co, donde se puede elegir entre un entrecote del Simmental de Bavaria, el solomillo de Swami dan\u00e9s madurado o filete de Aubrac, entre otras piezas de carne. O el at\u00fan rojo de Sakura, en el restaurante asi\u00e1tico, con una tempura de cangrejo y tataki de wagyu memorable. O la langosta de Maine y el cordero de Nueva Zelanda que encontramos en el men\u00fa de Fil Rouge.El restaurante Marble & Co.VIAJES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay a\u00fan un grado m\u00e1s de sibaritismo a bordo, el que despliega Anthology. Es el restaurante del chef invitado por el que ir\u00e1n pasando grandes nombres y grandes viajes culinarios. La primera colaboraci\u00f3n la ha firmado Mauro Uliassi,<\/strong> uno de los mejores int\u00e9rpretes de la cocina italiana con tres estrellas Michelin en su restaurante familiar cerca de Ancona. Le sigue ahora Emma Bengtsson, <\/strong>la chef sueca tambi\u00e9n con dos estrellas Michelin en Aquavit, Nueva York.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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