{"id":49666,"date":"2024-03-11T17:14:01","date_gmt":"2024-03-11T21:14:01","guid":{"rendered":"https:\/\/romanticany.com\/?p=49666"},"modified":"2024-03-11T17:14:01","modified_gmt":"2024-03-11T21:14:01","slug":"los-beneficios-y-contraindicaciones-de-la-canela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/romanticany.com\/?p=49666","title":{"rendered":"Los beneficios y contraindicaciones de la canela"},"content":{"rendered":"\n<p><em>La canela se usa desde el a\u00f1o 2800 antes de Cristo, y tiene m\u00faltiples beneficios para la salud por sus propiedades antioxidantes, pero en exceso puede generar algunos problemas.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La canela es una especia milenaria que se emplea en la cocina y como remedio casero para el alivio de malestares. Sin embargo, consumida en exceso puede causar da\u00f1os a la salud, seg\u00fan muestra la evidencia cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta espacia que aromatiza postres y bebidas, es emplea en polvo y en rama, tiene cuatro tipos: Canela verdadera o canela de Ceil\u00e1n o canela mexicana llamada Cinnamomum zeylanicum, la canela de Indonesia ( Cinnamomum burmanni ), Canela cassia o canela china ( Cinnamomum aromaticum ) y la Canela vietnamita ( Cinnamomum loureiroi ).<\/p>\n\n\n\n<p>Los usos de la canela, seg\u00fan las investigaciones, se remontan al a\u00f1o 2800 a.C cuando era un ingrediente para \u201cunci\u00f3n, embalsamamiento y diversas dolencias\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras que m\u00e1s recientes ensayos lo relacionan con efectos para el Parkinson, la diabetes, la sangre y el cerebro, debido a sus propiedades comprobadas como \u201cantioxidante, antiinflamatorio, antilip\u00e9mico, antidiab\u00e9tico, antimicrobiano y anticancer\u00edgeno\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El consumo regular de esta especia beneficia el sistema cardiovascular, el sistema hematol\u00f3gico, el sistema nervioso central, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Contraindicaciones de la canela<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de los m\u00faltiples beneficios de la canela, algunos m\u00e9dicos recomiendan su consumo con moderaci\u00f3n por su contenido de cumarina.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa cumarina es un fitoqu\u00edmico secundario con propiedades hepatot\u00f3xicas y cancer\u00edgenas\u201d, indica un estudio que se encuentra en el tipo de canela conocida como Cassia, que se asocia con da\u00f1o hep\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<p>Advierte el estudio, realizado tomando como muestra personas que consumieron canela durante la temporada navide\u00f1a, que \u201cla exposici\u00f3n nutricional puede ser considerable y se debe principalmente al uso de canela casia, que es una especia popular especialmente, utilizada para galletas y platos dulces\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por esta raz\u00f3n, especialistas y m\u00e9dicos, recomienda moderar el consumo en personas que \u201ctienen problemas hep\u00e1ticos o est\u00e1n en riesgo de desarrollarlos\u201d. Indica El Peri\u00f3dico.<\/p>\n\n\n\n<p>Otros estudios experimentales buscan comprobar los efectos de la cumarina en el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer en \u00f3rganos como los pulmones, el h\u00edgado y los ri\u00f1ones.<\/p>\n\n\n\n<p>Por Miyeilis Flores<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La canela se usa desde el a\u00f1o 2800 antes de Cristo, y tiene m\u00faltiples beneficios para la salud por sus propiedades antioxidantes, pero en exceso puede generar algunos problemas. La canela es una especia milenaria que se emplea en la cocina y como remedio casero para el alivio de malestares. 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