![\"\"](\"https:\/\/romanticany.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/WhatsApp-Image-2025-09-09-at-10.43.59-AM-1-1024x690.jpeg\")
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<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nRespaldado por una subvenci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n de Salud de Nueva York, el programa re\u00fane a socios comunitarios, comerciales y de salud p\u00fablica para trabajar junto a bodegueros, escuelas y grupos locales en el dise\u00f1o de comidas asequibles y saludables. Este esfuerzo se sustenta en m\u00e1s de dos d\u00e9cadas de trabajo por la justicia alimentaria en el sur del Bronx.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHealthy Bodega\/Bodega Fresca es fruto directo de la colaboraci\u00f3n estrat\u00e9gica entre comunidad y comerciantes\u201d, afirm\u00f3 Shen\u2019naque Sean Butler, quien destac\u00f3 el papel de las bodegas como motor de transformaci\u00f3n social y nutricional.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Francisco Marte enfatiz\u00f3 la responsabilidad del sector: \u201cEs hora de que las bodegas sean parte de la soluci\u00f3n a los desaf\u00edos de salud de nuestra comunidad. Hemos demostrado que, unidos, podemos crear opciones rentables, saludables y accesibles. Nuestra misi\u00f3n es bodegas saludables y comunidades saludables\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En la misma l\u00ednea, Charmaine Ruddock, directora del proyecto REACH de Bronx Health, se\u00f1al\u00f3: \u201cEstamos entusiasmados de que seis bodegas del Bronx est\u00e9n ofreciendo estas alternativas. Hoy comer m\u00e1s saludable en bodegas locales es una realidad posible y accesible\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa tambi\u00e9n resalta la labor de Collective Fare, que lidera la creaci\u00f3n de men\u00fas innovadores. \u201cNuestra \u2018salsa secreta\u2019 radica en la pasi\u00f3n y los valores centrados en la comunidad. No es solo servir comida, es generar impacto positivo en las personas y en el planeta\u201d, indic\u00f3 LaToya Meaders.<\/p>\n\n\n\n
Los nuevos productos incluyen el Refresh-Red Limeade (lim\u00f3n, remolacha, hibisco y frambuesa), el Coconut Carrot Ginger Glow Cooler y el Tropical Mint Cooler, junto a bocaditos de avena con coco y guayaba, y granola con ch\u00eda y tamarindo. Todos dise\u00f1ados como opciones nutritivas y atractivas para estudiantes, trabajadores y familias.<\/p>\n\n\n\n
El programa piloto de oto\u00f1o se implementar\u00e1 en bodegas seleccionadas hasta finales de septiembre de 2025, con ajustes basados en los comentarios de la comunidad, antes de expandirse a m\u00e1s localidades del Bronx y la ciudad de Nueva York.<\/p>\n\n\n\n
Con Bodega Fresca, los bodegueros del Bronx se posicionan como agentes de cambio, demostrando que es posible transformar la alimentaci\u00f3n en las comunidades urbanas con soluciones frescas, econ\u00f3micas y culturalmente relevantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
NUEVA YORK. \u2013 En un acto encabezado por Francisco \u201cFrank\u201d Marte, presidente del Grupo de Bodegueros y Peque\u00f1os Negocios (BSBC), junto a Bronx Health REACH\/Instituto para la Salud Familiar, LaToya Meaders, directora ejecutiva de Collective Fare Kitchen and Market, y Shen\u2019naque Sean Butler, fundador de la Iniciativa FRESCH, se formaliz\u00f3 el lanzamiento de la iniciativa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":99414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-99413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opiniones"],"yoast_head":"\n