Las Crumbl Cookies de Oreo son un éxito en redes, y ahora puedes hacerlas en casa con esta receta detallada y fácil:
Ingredientes (11 galletas):
- 140 g mantequilla + 140 g azúcar moreno.
- 2 huevos + esencia de vainilla.
- 100 g tapas de Oreo (sin relleno).
- 250 g harina + 40 g cacao + 6 g polvo de hornear.
Decoración:
- Queso crema + relleno de Oreo + mantequilla.
Paso a paso con imágenes:
- Mezcla cremosa: Bate mantequilla y azúcar moreno hasta integrar. Añade huevos y vainilla. (Foto: Mezcla cremosa en bowl).
- Tritura las Oreo: Usa solo las tapas (sin relleno). Puedes usar procesador o bolsa con rodillo. (Foto: Oreo trituradas).
- Integra los secos: Añade harina, cacao, polvo de hornear y Oreo trituradas. Mezcla hasta homogeneizar. (Foto: Masa lista).
- Forma las galletas: Divide en porciones de 80 g, haz bolitas y aplástalas un poco. (Foto: Bolitas de masa en placa).
- Hornea: 180 °C por 15 minutos. Retira cuando la superficie esté mate. (Foto: Galletas horneadas).
- Decora: Mezcla queso crema con relleno de Oreo y mantequilla. Usa manga pastelera para decorar. (Foto: Galletas decoradas con crema y Oreo).
Consejos:
- Usa azúcar moreno para textura jugosa.
- Si no tienes manga pastelera, usa una cuchara para decorar.
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