Con el protagonismo que ha ganado la proteína en nuestras dietas, es esencial saber cuánta necesitamos para mantener un cuerpo fuerte y saludable. Desde huevos crudos hasta batidos de proteínas, aquellos que desean aumentar su masa muscular suelen recibir la recomendación de consumir grandes cantidades de proteína. Pero, ¿cuánta es realmente necesaria y cuál es la mejor forma de consumirla?
Sophia Moulson, una influencer del fitness de 21 años de West Sussex, Inglaterra, comenzó a tomarse en serio el ejercicio a los 19 años tras enfrentar problemas de sobrepeso. «A menudo recurría a la comida como fuente de consuelo, lo que me llevó a un ciclo de autoimagen negativa y baja confianza», dice Moulson. «Un día, me di cuenta de que necesitaba tomar el control, no solo por mi salud física, sino también por mi bienestar mental».
Inicialmente, se unió al gimnasio con la intención de perder peso. Sin embargo, con el tiempo, se enamoró del proceso de desarrollar músculo de manera saludable. «Descubrí lo empoderante que se sentía hacerse más fuerte, y cada pequeño logro me motivaba a seguir adelante», afirma.
Una parte integral del progreso de Moulson fue la investigación sobre nutrición, lo que la llevó a conocer la importancia de las proteínas para el desarrollo muscular. Sin embargo, como vegetariana, inicialmente le costaba obtener suficiente proteína solo con su dieta, por lo que recurrió a las proteínas en polvo.
«Si bien era posible satisfacer mis necesidades a través de una dieta bien equilibrada, a menudo requería tiempo y una planificación cuidadosa. Las proteínas en polvo ofrecían una solución conveniente, especialmente con mi estilo de vida ajetreado», explica.
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