La alimentación es clave en el día a día de una persona, ya que estos productos se encargan de proporcionar distintos beneficios para la salud y el desarrollo de las actividades. Es importante tener cuidado para no generar pesadez o malestares estomacales a lo largo de la jornada.
En caso de presentar afecciones o molestias digestivas, existen opciones naturales que proporcionan alivio y ayudan a controlar estas situaciones incómodas. Algunas destacables son las plantas y hierbas, las cuales posee diversas propiedades para el organismo.
La albahaca se ubica como uno de los ingredientes predilectos y claves a la hora de cocinar distintos platos, debido a la versatilidad que brinda. De hecho, se aprovecha como ingrediente para realzar otros sabores en distintas recetas; por ejemplo, los espaguetis con tomate y albahaca o preparaciones como la salsa al pesto. Sin embargo, son pocos los que conocen sus beneficios para la salud, empleados, posiblemente, en la medicina tradicional.
Este producto natural sirve para tratar gripes, resfriados y bronquitis, combatir la ansiedad, la depresión y el insomnio, prevenir y tratar la tensión alta, regular los niveles de azúcar en la sangre, aliviar la migraña, ayudar en la pérdida de peso, entre otros, según el portal de salud Tua Saúde.
Además, esta planta favorece la digestión y los calambres gastrointestinales, disminuyendo los gases, la pesadez abdominal y la flatulencia. Asimismo, se considera que la albahaca tiene diversas propiedades medicinales, digestivas, diuréticas, relajantes, así como antisépticas, antiinflamatorias y espasmódicas, según el portal Mejor con Salud.
Cocina Vital, por su parte, enfatizó todos los beneficios que brindaba esta planta en el organismo, específicamente en el sistema digestivo. El portal reseñó que este producto evitaba los gases, previene el mal aliento, combate los vómitos, mejora la digestión de alimentos pesados o complejos de procesar y estimula el apetito.Esta hierba aromática se puede utilizar en distintas preparaciones, las cuales ayudarán a las personas a manejar estos líos que provienen del aparato digestivo. Al hacer los remedios caseros, se puede alcanzar un resultado positivo, por lo que se recomiendan tés con hojas frescas.
Té de albahaca
Ingredientes
- Hojas de albahaca (fresca).
- 1 taza de agua hervida.
- Miel o endulzante al gusto.
Preparación
- Si es una planta casera de albahaca, o es un ramillete del mercado, seleccionar de 8 a 10 hojas.
- Luego, lavarlas bien.
- Poner a hervir el agua y retirar del fuego.
- Añadir las hojas y dejar reposar por cinco minutos.
- Colocar miel o el endulzante de preferencia. Si se siente que el sabor está algo fuerte, añadir un poco más de agua.
- Este té se puede consumir frío o caliente.
Cabe resaltar que para hacer el té de albahaca hay que utilizar las hojas de la planta, nunca el aceite esencial porque contiene estragol, un carcinógeno que puede resultar riesgoso para la salud. Además, se sugiere consultar con el médico especialista antes de consumir el té, ya que cada organismo es distinto.
Propiedades de la albahaca
- Es ligeramente sedante y se ha empleado para calmar los nervios y la irritabilidad.
- A nivel externo se ha empleado como analgésica, antiséptica, y cicatrizante sobre dolores artríticos y musculares, contracturas, eccemas, heridas leves, granos y forúnculos.
- También se ha integrado en lociones y champús para fortalecer el cabello.
- Su aceite esencial es un excelente relajante muscular y se aplica en áreas contracturadas y tensas, como cervicales, cuello, nuca o espalda. (Se puede combinar con aceite esencial de romero y aceite de almendras y se aplica en masaje suave, dos veces al día).
